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深夜里的食堂

作者:狂吃不胖更新时间:2025-02-22 17:21:59

如果有人问,一家不太科学的深夜食堂从何而来。洛珈会回答他,只需要开局为民除害,痛揍做法扰民的法师。因为这是洛珈本人亲身验证过的事情。凭借着开局法师祭天的天大功德,洛珈喜获系统,从此踏上了食神之路。来到影城经营起了一家不太科学的深夜食堂。很多人都说,不怕二代败家,就怕二代创业。洛珈凭借着系统的辅助与自身的努力,成功地... 美食:我的深夜食堂可能不太科学

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《深夜里的食堂》第296章 萝卜丝半汤鱼青椒酿肉扬州炒饭

二十世纪就已经位列山城十大名菜的行列。 这道菜是典型的半汤菜,是不辣的川菜系列当中的代表作之一。 很多不能吃辣的游客来到山城旅游,想吃鱼又不能吃辣的时候,大多会在当地人的推荐下,选择去品尝下这道菜。 整道菜的精华都在汤里,鱼肉倒是其次。 一般的餐厅制作这道菜时,使用的鱼种大多是鲫鱼。 部分比较讲究的餐厅,会选择使用江团鱼来制作这道菜。 洛珈同样也是选择了这江团鱼。 将江团鱼清洗了下,取出了表面的水分。 洛珈就拿起刀,将江团鱼的鱼肉与鱼骨分离。 接着将分离出来的鱼肉给切成大小相近的鱼块。 加重盐,白酒揉搓鱼块。 相较于大多数鱼来说,江团鱼的腥...

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